Alimentos funcionales 'sí', pero sólo en alguna patología y controlados
Correo Farmaceutico › 24 de Enero de 2011
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Alimentos funcionales 'sí', pero sólo en alguna patología y controlados
Cuando se habla de un alimento funcional lo primero que se piensa es en los beneficios que reporta al ser humano. Pero, antes de llegar a esta conclusión, los expertos consultados por CF indican que hay que distinguir entre los naturales y aquéllos en los que se ha añadido o eliminado algún componente para enriquecerlo. Y en este último caso centran la ...
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